蔡日軒

蔡日軒是一名香港歌手，在台灣出道。他父親是台灣人、母親是香港人，5歲第一次搭機去日本，從此開啟多國的飛行日記，加拿大求學時，曾參加當地有名的「華人新秀歌唱賽」，晉級前6強，被評審稱為「小杜德偉」。他透露，因為家人常出國，小時候被訓練獨立自主，青春期曾有自閉傾向，長達1年多，當時整天窩在家看港台娛樂節目，因此學會唱國語、廣東歌，蔡日軒表示，第一首學會的歌是張學友的「每天愛你多一些」，笑說因為音樂，讓他度過叛逆的青春期。蔡日軒曾經在國小時，和家人飛往菲律賓，留下了短短幾個月的回憶；13歲那一年，到了加拿大，開始在異鄉過著另一種生活；每隔一段時間，他會飛到日本陪伴年邁的乾爺爺、乾奶奶；前些年，他一個人隻身飛到法國巴黎，走進了夢想的藍帶廚藝學院，拿到了法式料理的廚師執照。